LORKA

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » LORKA » Кулинарный форум » Делимся оригинальными рецептами !!


Делимся оригинальными рецептами !!

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Ингредиенты для "Свинина по-барски"

    * Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г
    * Огурец (соленый) — 1 шт
    * Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л.
    * Зелень (петрушка, укроп ) — 1 пуч.
    * Чеснок — 2 зуб.
    * Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л.            Мясо порезать порционными кусками.
                                                                                                 Отбить молотком, посолить, поперчить.
                                                                                                 Обжарить с двух сторон до полу готовности.

                                                                    Свинина по барски: Приготовим соус: мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи.
                                                                                                   Добавить майонез (или можно сметану), чтобы получилась густая масса                                                                                             Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус,  поставить в духовку при температуре 220*С минут на 20-30.

0

2

100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона, 20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец.  Инструкции: Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию), затем слой сырого картофеля кружочками, затем слой пассерованного лука. Сделать еще 3 слоя. Поставить в духовку на 15 минут. Затем добавить сметану, тертый сыр и запечь до готовности.

0

3

Ингредиенты: Рецепт полностью универсальный. даю только основные рекомендации по подбору ингредиентов. остальное-полная свобода!

На 2 порции:
баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел.горошек)
100-150г. мясных\рыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жареной\отварной курицы и т.д. до бесконечности)
150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец!)
Сухарики (2 пачки)\чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов

0


Вы здесь » LORKA » Кулинарный форум » Делимся оригинальными рецептами !!


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно